Er zijn maar weinig plekken in Europa die zo ongerept en gevarieerd aanvoelen als Noord-Spanje. Van de Atlantische kust en indrukwekkende bergen tot middeleeuwse dorpjes en bruisende pintxos-bars. Deze regio heeft een magie die je moet ervaren. Jouw rondreis door het noorden van Spanje zal voelen als een ontdekkingstocht vol verrassingen, waar natuur, cultuur en gastronomie samenkomen in een perfect evenwicht.
Of je nu een avontuurlijke wandelaar bent, een liefhebber van goed eten of gewoon wilt verdwalen in charmante, vergeten straatjes, Noord-Spanje zal je verrassen.
De ruige kustlijn en verborgen stranden
De dingen die jou het meest zal betoveren, is de ruige Atlantische kust. Hier zijn geen overvolle zandstranden, maar imposante kliffen, verborgen baaien en kleine vissersdorpjes waar de tijd lijkt stil te staan.
- Playa de Gulpiyuri (Asturië): Een strand midden in een groen veld, ver van de zee. Dit natuurwonder wordt gevoed door een ondergrondse tunnel en is een van de meest magische plekken.Playa de Gulpiyuri ligt tussen Llanes en Ribadesella en is alleen te voet bereikbaar. Vanaf de dichtstbijzijnde parkeerplaats is het een korte wandeling door een groen landschap, waarna je ineens dit verborgen pareltje ontdekt.
- Playa del Silencio: Dit afgelegen strand, omgeven door imposante kliffen en groene ongerepte natuur. Omgeven door indrukwekkende rotsen zonder enige bebouwing. Het geeft je het gevoel in een geheime baai te zijn. Het water heeft een betoverende groene tint. De route naar het strand is een beetje pittig maar wel prachtig.
- Getaria (Baskenland): Dit kleine havenstadje ademt karakter. Hier eet je de beste grilled txuleta (Baskisch rundvlees) of verse zeebaars terwijl je uitkijkt over de vissersboten die net zijn teruggekeerd met hun vangst.
De kust van Noord-Spanje voelt als een schilderij dat tot leven is gekomen. Ruig, dramatisch en vol onverwachte schoonheid.
Picos de Europa: Het geheim van de Spaanse bergen
Wanneer je aan Spanje denkt, denk je misschien niet meteen aan steile bergtoppen en groene valleien. Toch herbergen de Picos de Europa een van de mooiste en meest onderschatte berglandschappen van Europa.
- Lagos de Covadonga: dit is een plek die rechtstreeks uit een droom lijkt te komen. Hoge pieken weerspiegelen zich in kristalheldere meren, terwijl wilde paarden en koeien vrij rondlopen. De klim ernaartoe is spectaculair, en de uitzichten boven zijn prachtig.
- Ruta del Cares : Dit is een van de mooiste hikes. Een route van 12 km lang door een diepe kloof, langs steile rotswanden en kabbelende beekjes. Je valt van de ene verbazing in de andere verbazing.
- Bulnes: Een klein bergdorp dat alleen per kabeltrein of te voet bereikbaar is. De stilte hier is bijna magisch, en de lokale kaasmakers produceren een van de beste cabrales kazen van Spanje.
- De Picos de Europa zijn het best bewaarde geheim van Spanje: ongerept, indrukwekkend en perfect voor liefhebbers van de natuur.
De smaken van Noord-Spanje: pintxos, kaas en cider
Noord-Spanje is een culinair paradijs op zich. Elke regio heeft zijn eigen specialiteiten, en de smaken zijn diepgeworteld in traditie.
- Pintxos in San Sebastián: dit zijn Baskische tapas en zien er uit als kleine culinaire kunstwerkjes van verse zeevruchten tot gekarameliseerde foie gras, elke bar heeft zijn eigen specialiteit. Mijn favoriet? Een simpele gilda, een spiesje met olijven, ansjovis en pittige pepertjes.
- De Blauwe Kazen van Asturië: de Cabraleskaas wordt gerijpt in vochtige grotten in de bergen en heeft een intense, pittige smaak. Een absolute must-try voor kaasliefhebbers!
- Ciderhuizen in Asturië: Hier drink je cider niet zomaar uit een glas, maar giet je het van hoog boven je hoofd in een glas om de smaak optimaal tot zijn recht te laten komen. De ervaring van een avond in een traditionele sidrería is onvergetelijk.
Elke maaltijd in Noord-Spanje is een belevenis – puur, robuust en met de liefde en passie die de regio zo bijzonder maken.
Authentieke overnachtingen: van berglodges tot wijnboerderijen
Het leuke aan rondreizen door Noord-Spanje is dat je overal de authenticiteit terug vindt. Noord Spanje kent geen massa’s resorts of grote hotels, maar juist dat maakt het zo bijzonder. Hier verblijf je in historische herenhuizen, knusse berglodges of rustieke wijnboerderijen waar gastvrijheid centraal en het thuis gevoel centraal staat. Voorbeelden van bijzondere overnachtingen in Noord Spanje zijn:
- Palacio de Luces (Asturië): Een oud paleis omgebouwd tot een charmant hotel. Bijzondere aandacht wordt besteed aan de kleinste details die elke kamer een unieke stijl geven. De accommodatie heeft een prachtig uitzicht op de bergen en de zee.
- Overnachten in Agroturismo Valdelana. Deze accommodatie ligt op een schilderachtige locatie in de wijnstreek La Rioja, met gemakkelijke toegang tot andere wijngaarden en wijnhuizen. De accommodatie is gevestigd op de fundamenten van ondergrondse kelders uit de 15e en 16e eeuw en bevindt zich in hetzelfde gebouw als het wijnmuseum en de wijnwinkel. Deze historische constructie is de perfecte plek om te verblijven en de wijncultuur te ontdekken.
Minder bekende bezienswaardigheden
Hoewel Bilbao, San Sebastián en Santiago de Compostela de bekendste steden zijn, heeft Noord-Spanje talloze verborgen parels:
Santillana del Mar
Santillana del Mar is een van de mooiste dorpen van Spanje. Het voelt als een openluchtmuseum, waar elke bocht een nieuw stukje verleden onthult. Smalle geplaveide straatjes leiden langs eeuwenoude paleizen en balkons vol bloemen, terwijl kleine ambachtelijke winkeltjes lokale lekkernijen verkopen. Een wandeling door het dorp is een reis door de tijd. De rust, de sfeer en de indrukwekkende architectuur zorgen ervoor dat je Santillana del Mar niet snel vergeet. Een plek om op je gemak te verkennen, te proeven van de lokale cultuur en even helemaal op te gaan in het verleden.
Gaztelugatxe
San Juan de Gaztelugatxe is een van de meest indrukwekkende plekken in Bizkaia. Dit kleine eilandje bij Bermeo, op 35 kilometer van Bilbao, is verbonden met het vasteland door een kronkelende brug en 241 treden. Boven op de rots, zo’n 150 meter boven zee, staat een eeuwenoude kapel gewijd aan San Juan Bautista.
De naam betekent “kasteelrots” of “moeilijk kasteel” en dat past perfect bij de ruige schoonheid van de plek. Omgeven door kliffen en wilde stranden, ligt het naast het biosfeerreservaat van Urdaibai. De klim naar de top is een avontuur, maar het uitzicht over de oceaan is onvergetelijk.
Wil je meer ontdekken? Combineer Gaztelugatxe met een bezoek aan Bakio, Bermeo of Mundaka. Vergeet niet vooraf je gratis toegang te reserveren, want deze iconische plek is populair bij reizigers van over de hele wereld!
Las Médulas
Las Médulas, gelegen in de bergen van El Bierzo, is een van de meest bijzondere landschappen van Spanje. Dit okerkleurige doolhof van pieken en rotsformaties ontstond door de goudwinning van de Romeinen in de 1e eeuw na Christus. Ooit was het de grootste open mijn van het Romeinse Rijk, waar zo’n twee miljoen kilo goud werd gewonnen.
Wat overbleef, is een adembenemend landschap dat bij zonsondergang een bijna magische gloed krijgt. Sinds 1997 staat het op de UNESCO-werelderfgoedlijst en is het een populaire bestemming voor wandelaars en natuurliefhebbers. Verspreid door het gebied vind je prachtige uitzichtpunten en wandelroutes die je langs de indrukwekkendste rotsformaties voeren.
Op slechts 25 kilometer van Ponferrada is Las Médulas een perfecte bestemming voor een dagtocht. Het is een plek waar geschiedenis en natuur samensmelten.
Boek nu je volgende rondreis
Noord-Spanje is een bestemming die je blijft verrassen. Van ruige kusten en indrukwekkende berglandschappen tot sfeervolle dorpen en een ongeëvenaarde gastronomie. Of je nu komt voor avontuur, ontspanning of culinaire ontdekkingen, deze regio heeft alles in huis voor een onvergetelijke reis.
Klaar om het zelf te ervaren? Boek nu je rondreis en ontdek de charme van Noord-Spanje!
